Клафути с черешней и корицей
Приготовьте клафути с черешней и корицей! Нежный десерт из яиц, коричневого сахара, молока и муки с ароматом корицы. Легко и вкусно!
Ингредиенты
- черешня (может понадобится больше, смотреть по форме) - 2 ст.
- яйцо - 2 шт
- сахар коричневый - 75 г
- мука - 65 г
- молоко - 150 мл.
- разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- корица (молотая) - 1/3 ч.л.
- масло сливочное (для смазки формы)
Пошаговый рецепт приготовления
“Сlafoutis” – с французского “наполнять” заливной сладкий пирог из жидкого теста различными ягодами и фруктами… Мой клафути наполнен черешней и ароматом корицы – попробуйте это нежное сочетание!
1. Черешню освободить от косточек, разрезав пополам;
2. Взбить яйца с сахаром до однородности, продолжая мешать – добавить просеянную муку – размешать – добавить молоко – размешать – добавить разрыхлитель и корицу – размешать;
3. Дно формы смазать маслом, присыпать сахаром, выложить 2/3 черешни, срезом вниз (заполняя всё дно), снова присыпать сахаром;
4. Залить ягоды тестом, сверху выложить остальные ягоды срезом вниз;
5. Готовить при 210 градусах – до сухой лучины (примерно 20 минут);
6. Дать остыть, вынуть на блюдо и порезать порционно;
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:8160
- Понравилось:7
- Автор:Татьяна М.
- Создан:15 ноября 2015, 13:22
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
