Творожная запеканка по волынски от music

Ингредиенты

• 1 кг. жирного творога (желательно базарного)
• 400 г сахара
• 10 шт. яиц домашних (оранжевые желтки)
• 250 г сливочного масла
• 100 г изюма
• корица
• ваниль
• 3 ст. манки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10938
• Понравилось:28
• Автор:music
• Создан:10 ноября 2007, 11:50
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог перекрутить на мясорубку (кто какую технику имеет с той и работает, смысл один - однородная консистенция).

Добавить размягчённое масло, манку ваниль, корицу (перемешать, можно тоже с помощью техники, можно вручную).

Белки взбить отдельно с половиной сахара, желтки отдельно с другой половиной сахара, все осторожно смешать, уже без всякой техники.

Форму для выпечки смазать маслом обсыпать сухарями.

Форму брать лучше широкую, массой заполнить на 2/3, и в духовку.

Выпекать, пока не зарумянится.

Употреблять со сметаной, к чаю, кто как любит, с молоком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты