Голени с овощами, тушенные в белом вине

Ингредиенты

• голень куриная - 6 шт
• перец болгарский (разных цветов - у меня зеленый и красный ) - 3 шт
• лук красный (большой ) - 1 шт
• масло растительное (для обжарки овощей и голеней )
• вино белое сухое - 200 мл.
• соль
• перец душистый
• чеснок - 1 зуб.
• вода - 50 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5270
• Понравилось:5
• Автор:Елена Первушина
• Создан:28 декабря 2015, 22:09
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо получается ароматным, нежным и сочным за счет белого сухого вина и соевого соуса. Овощи не теряют своего цвета и делают блюдо красивее и насыщеннее!

1. Голени обжарить на растительном масле до румяности и вынуть на блюдо.

2. Перец помыть, вынуть семена и

3. нарезать полосками.

4. Лук очистить и нарезать соломкой.

5. Обжарить слегка овощи на растительном масле и

6. добавить голени.

7. Влить вино и

8. воду.

9. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой на малом огне 25-35 минут.

Угощаемся! Ароматы витают по всей кухне!...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов