Мясные оладушки с кукурузой
Вкусные мясные оладушки с кукурузой: фарш, манная крупа и кетчуп Слобода. Идеально обжарены в растительном масле. Подавайте с кетчупом!
Ингредиенты
- фарш мясной или куриный - 300 гр
- манная крупа - 3 ст. л
- кетчуп слобода - 2 ст. д
- ледяная вода
- кукуруза консервированная - 1 ст. - отцеженная
- соль
- перец -
- растительное масло для обжарки
- кетчуп слобода для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1. В фарш добавить соль, перец по вкусу
2. Замочить манку в половине стакана ледяной воды на 10 минут,влить в фарш,перемешать и выбить фарш 25 раз,смачивая руки водой,возможно,что придется добавить воды - фарш должен быть сочным
3. Добавить кукурузу,перемешать и убрать в холодильник на 30 минут
4. Сделать небольшие оладушки и обжаривать с двух сторон на растительном масле,в конце плеснуть чуть кипятка и закрыть крышкой,выключить огонь через пару минут
Подавать с кетчупом.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:7390
- Понравилось:6
- Автор:Наталья
- Создан:05 января 2016, 22:57
- Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такие оладушки-котлетки очень любят детки!
