Блюда из мясного фарша
Мясные продукты в обязательном порядке входят в рацион большинства людей, живущих на Земле. Разнообразить повседневное меню вашей семьи позволят блюда из мясного фарша по рецептам данного раздела. Интересные блюда из рубленого мяса имеют разную степень... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
1873 рецепта блюда из мясного фарша
Каталог: Блюда из мясного фарша
1621101
баклажаны – 3 шт. (600 г)
помидоры – 1-2 шт. (150 г)
мясной фарш – 500 г
репчатый лук (маленький)– 1 шт. (40 г)
куриное яйцо – 1 шт
хмели-сунели – 1 ч.л.
чёрный перец молотый
соль – 5 г
сыр российский – 100 г
для соуса:
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
укроп – 1 веточка
зернистая горчица – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
123600
мясной рулет:
фарш – 1 кг
панировочные сухари – 180 г
сыр – 150 гр
молоко – 200-250 мл
яйца – 3 шт.
репчатый лук – 200-250 г
вино (вода) – 50-60 мл
зеленый лук – 10-20 г
петрушка (кинза) – 10-20 г
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 ч.л.
соль
томатная глазурь:
кетчуп (или томатный соус) – 70-80 г
сахар – 1 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
ароматный картофель:
картофель – 1 кг
сыр – 50-60 г
укроп (петрушка/кинза) – 10-20 г
чеснок – 1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
горчица (дижонская) – 1 ст.л.
оливковое масло – 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
1785100
тесто:
мука – 240-250 г (200+40-50)
вода – 100 г
начинка:
фарш – 400-500 г
лук – 130-150 г
чеснок – 3-4 зубчика
хмели-сунели – 1 ч.л.
вода – 250-300 мл
соль
черный перец
жареный лук (по желанию) – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
888302
картофель
соль
молотая паприка
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
фарш (говядина и курица) - 200 г
молотые сухари - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
томатная паста домашняя - 80 мл
сыр полутвердый - 40 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
139960 мин.602
фарш - 500 г
лук - 1 шт.
гречка - 1 ст. (200 г)
вода - 400 мл
яйцо - 1 шт.
соль
черный молотый перец
мука - 5 ст.л.
растительное масло - для жарки - 60 мл
подлива:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 с.л.
соль
черный молотый перец
чеснок сушеный
сахар
лавровый лист
вода - 200 мл
Каталог: Блюда из мясного фарша
2495101
болгарские перцы – 4 шт.
свинина – 200 г
говядина – 200 г
рис – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
перетертые томаты – 500 мл.
сметана 20%
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
2388100
пельмени - 400 г
растительное масло
сметана - 100 мл.
теплая вода - 100 мл.
твердый сыр - 100 г
укроп – 1 пуч
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
88160 мин.400
мука
вода
соль
яйцо
фарш мясной
чеснок
специи
лавровый лист
Каталог: Блюда из мясного фарша
1320100
вода – 2 л.
соль – ½ ч.л. + 2/3 ч.л.
макароны – 250 г
растительное масло 3 ст.л.
фарш – 250 г
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт.
морковь – ½ шт.
корнишоны – 7 шт.
черный перец
специи к фаршу – ½ ч.л.
копченая паприка – ½ ч.л.
сыр – 100 г
сливки 10% - 100 мл
яйца – 4 шт.
петрушка – несколько стеблей
Каталог: Блюда из мясного фарша
2581101
фальшивый заяц:
фарш – 500-600 г
яйца – 4+1 шт.
лук – 100-120 г
шпинат – 100-120 г
бекон (по желанию) – 150 г
пшеничные сухари – 70-80 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
горчица – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
соль/перец
картофель конфи:
картофель – 4-5 шт.
сливочное масло (или любой другой жир) – 200-300 г
чеснок – 8-10 зубчиков
розмарин или тимьян (по желанию)
соль/перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
165362 мин.1001
фарш говядина - 880 г
2 банки красной фасоли в томатном соке: 600 г фасоли и 240 мл. томатного сока
перец - 200 г
халапеньо - 60 г
лук - 200 г
чеснок - 10 г
томатная паста - 70 г
растительное масло - 30 мл.
соль 2 ч.л
специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
4519817
для теста:
мука пшеничная - 330 г
кипяток - 200 мл.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 30 мл.
для начинки:
куриные бедра (без кости) - 300 г
куриное филе - 200 г
луковица - 1 шт.
вода холодная - 4-5 ст.л.
соль
перец черный молотый
для соуса:
растительное масло - 3-4 ст.л.
морковь - 2 шт.
лук репчатый -2 шт.
сметана 10% - 200 мл.
чеснок - 2-3- зубчика
соль
смесь приправ (у меня грузинская)
паприка молотая
вода - 2/3 ст.
зелень - для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
78580 мин.401
кабачки - 1 шт.
фарш мясной - 500 г
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 2 шт.
сыр полутвердый - 150 г
соус томатный - 150 г
чеснок - 2 зубчика
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
1182100
капуста ½ к.
фарш 500 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
перец 1 шт.
петрушка ½ пучка
сыр 50 г
яйца 4 шт.
мука 3 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
соль, черный перец
паприка ½ ч.л.
специи к фаршу ½ ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1160102
рис - 1 ст.
сладкие перцы 6 шт.
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
помидоры - 3 шт. рис - 150 г
фарш свино-говяжий - 400 г
лук - 1 шт.
куриные яйца - 1 шт.
специи для фарша - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
томатный соус - 3 ст.л.
листья капусты - 3 шт.
соль
сахар
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
80860 мин.400
мука 1сорт 450 г
фарш мясной 0,5 кг
яйца куриные 1 шт.
вода 210 мл.
соль 0,5 ч.л.
лук 1 шт.
чёрный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
145175 мин.404
мясной фарш - 400 г
картофель - 700 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 80 г
помидоры - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
82340 мин.702
филе индейки - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кабачки молодые - 1 шт.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мука для обвалки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1000203
часть туши кролика - 450 г.
соль
майонез оливковый "махеевъ" - 3 ст.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый
сушеные хлопья томата
розмарин сушеный
розмарин свежий
Каталог: Блюда из мясного фарша
924603
листы для лазаньи - 250 г
фарш говяжий - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
томатный кетчуп "махеевъ" - 120 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 800 мл.
сыр российский - 120 г
мускатный орех - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый -
Каталог: Блюда из мясного фарша
123438 мин.401
замороженные пельмени - 500 г
сметана 20% - 100 мл.
вода - 200 мл.
растительное масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
1702100
баклажаны – 2 шт.
соль
фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2 з.
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
соль, черный перец
итальянские травы – 1 ч.л.
сыр – 100 г
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло 50 мл. +1 ст.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
помидоры – 2 шт.
сметана – 150 мл.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1403100
фарш (говядина+свинина) – 800-1000 г
бекон – 350-450 г
лук – 80-100 г
чеснок – 2-3 зубчика
перец черный+душистый – 1-1,5 ч.л.
соль
маринованный лук:
лук – 200 г
винный (или яблочный) уксус – 20-30 мл.
растительное масло – 15-20 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец (по желанию)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1695100
баклажаны – 2 шт.
помидоры - 3 шт.
начинка:
фарш – 250 г
лук - 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
зелень
майонез – ½ ст.л.
манка – 1 ст.л.
соль
специи к фаршу – ½ ч.л.
заливка
кетчуп – 3 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
соль
прованские травы – ½ ч.л.
вода – 1 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1595102
для фарша:
говядина – 400 г
свинина – 400 г
белокочанная капуста – 500 г
репчатый лук – 200 г
рис круглозерный – 130 г
соль – 12 г
хмели-сунели – 8 г
копченая паприка – 8 г
холодная вода – 100-150 мл.
для соуса:
помидоры консервированные – 1б (400 г)
вода – 400 мл.
кукурузный крахмал – 8 г
соль
сахар
сметана для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
113635 мин.501
куриный фарш - 500 г
лук - 150 г
яйцо с1 - 50 г
зеленый лук/укроп - 20 г
вода - 500 мл.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
122530 мин.602
фарш говяжий - 400 г
кускус - 250 г
перец болгарский - 300 г
лук - 150 г
томатная паста - 60 г
вода - 500 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
198490 мин.601
рис 400 г
лук репчатый 200 г
фарш свиной 300 г
грибы 150 г
лук зеленый 50 г
крахмал 2 ст.л.
вода 120 мл.
перец острый 1 шт.
перец чёрный 2 г
перец душистый 1 г
бальян 1 г
кариандр 2 г
уксус 1 ст.л.
масло кунжутное 2 ст.л.
масло растительное 50 мл.
чеснок 5 г
нори 1 шт.
яйцо 3 шт.
тмин чёрный 1 г
глутамат натрия 1 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
1260102
для фарша:
свинина - 500 г
говядина – 500 г
белый хлеб – 100 г
вода – 200 мл.
куриные яйца – 3 шт.
чёрный молотый перец
соль – 10 г
для начинки:
куриные яйца – 5 шт.
репчатый лук – 125 г
чеснок – 2 зуб.
зелень (укроп, петрушка) – по 2 веточки
панировочные сухари – 20 г
топлёное сливочное масло – 30 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
214841 мин.602
фарш домашний (можете использовать любой другой) - 400 г
кабачки - 250 г
томатный сок - 200 мл.
лук - 100 г
морковь - 100 г
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Новые рецепты
Мясные продукты в обязательном порядке входят в рацион большинства людей, живущих на Земле. Разнообразить повседневное меню вашей семьи позволят блюда из мясного фарша по рецептам данного раздела. Интересные блюда из рубленого мяса имеют разную степень сложность приготовления, и вы легко подберете подходящее. Вкусные рецепты из фарша, собранные здесь, позволят вам каждый раз удивлять гостей и оттачивать свое кулинарное мастерство. Каждое блюдо рассчитано на разные поводы, поэтому довольно просто выбрать наиболее подходящий для данного случая вариант. Готовя блюда из мясного фарша по рецептам можно порадовать близких и друзей новыми изысками.