Картофельный "пирог" с утиной грудкой

Ингредиенты

• картофель - 10-12 шт.
• сливочное масло - 2 ст.л.
• томатный кетчуп слобода - 4 ст.л.
• луковица - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 100 мл.
• соль -
• молотый черный перец -
• утиная грудка - 1/2 шт.
• стручковая фасоль - 2 горсти
• растительное масло - 3 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:110 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6768
• Понравилось:9
• Автор:Алевтина
• Создан:15 января 2016, 18:00
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить утиную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.Стручковую фасоль отварить.

2. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить сливочное масло, размять картофель в пюре.

3. Луковицу очистить и нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить стручковую фасоль,кетчуп Слобода и готовить ещё 2-3 минуты.

4. Порционные формочки смазать маслом, выложить картофельное пюре, оформив бортики.

5. В середину выложить луково-томатную начинку, сверху нарезанное мясо. Молоко взболтать с молоком, залить начинку.

6. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке до румяного цвета..

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты