Шоколадный пудинг-суфле в кружке за 3 минуты
Ингредиенты
- на 4 кружки по 200 мл. :
- растворимый ванильный пудинг - 1 пачка - 37 г
- какао порошок - 1 ст.л. с верхом
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сливки 25% - 150 мл.
- белки - 2 шт
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:3 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9684
- Понравилось:13
- Автор:ogiway
- Создан:04 февраля 2016, 19:14
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Нежнейшее шоколадное суфле к утреннему кофе за 3 минуты.
1. Растереть сухой пудинг с какао-порошком, ложкой пудры и сливками в однородную массу.
2. Взбить белки до мягкий пиков, затем, подсыпая вторую ложку пудры, взбить до твердых пиков.
3. Аккуратно подмешать белки в два-три приема в шоколадную смесь.
4. Перелить массу в чашки, наполняя не более половины объема, иначе суфле убежит.
5. Поставить две чашки в микроволновку и готовить 1 минуту 20 секунд при мощности 800 Вт. Повторить со второй парой. Остудить и подавать с чашечкой кофе со сливками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
После пирога с шоколадным пудингом мои мальчишки стали требовать продолжения. Печь подряд сложносочиненные вытоворячетва было лень, и я наконец решила сделать что-нибудь в кружке. Чтобы раз -и готово! Итог порадовал не только быстротой, но и нежной воздушной структурой, тающей во рту, отличным шоколадным вкусом, превосходно сочетающимся с ароматом кофе со сливками. В это раз я заварил кофе «Черная карта» для заваривания в чашке сразу в большом кофейнике-чтобы ничто не мешало спокойно насладиться минуткой удовольствия!
