Шашлык с беконом "у окраины"

Ингредиенты

• карбонад свиной - 700 г
• бекон от окраины - 6 лент
• лук репчатый - 1 шт.
• соевый соус - 30 мл.
• орегано или итальянская смесь трав - 1 ст.л.
• белый молотый перец - 1 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• лимон - 2 ломтика при подаче

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7564
• Понравилось:3
• Автор:annakarenina
• Создан:22 февраля 2016, 13:49
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Карбонад нарезать средним кубиком.

2. Лук очистить, нарезать, добавить к мясу вместе со всеми специями и приправами.

3. Перемешать, мариновать полчаса.

4. Нанизать на шампуры, перемежая с лентами бекона (ленты бекона как бы "змейкой"...).

5. Жарить на умеренных углях на высоте 10 см от углей часто поворачивая.

6. Шашлык этот готовится очень быстро, мясу хватает буквально 8-10 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов