Корейка на косточке в шубке

Ингредиенты

• корейка на косточке - 3 куска
• белый хлеб - 6 кусочков
• яйцо - 1 шт
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Средний
• Просмотров:4711
• Понравилось:2
• Автор:kladez-zolota
• Создан:04 марта 2016, 17:02
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого блюда берется корейка на косточке в маринаде (Окраина), но можно мясо замариновать самостоятельно по своему вкусу.

1. Белый хлеб порезать на тонкую соломку

2. Яйцо слегка взбить в отдельной миске

3. Кусок корейки обмакиваем в яйцо и обваливаем в хлебе (хлеб прижимаем к мясу)

4. Все куски корейки укладываем в разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон, чтобы хлеб подрумянился.

5. Мясо доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут (степень прожарки выбирайте по своему вкусу.

Корейка подается с любым гарниром или овощами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты