Гречневая каша с шампиньонами от Елена М

Ингредиенты

• крупа гречневая тм мистрал - 1 ст.
• вода - 2 ст.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт
• морковь - 1 шт
• шампиньоны свежие - 150 г
• соль
• перец черный молотый
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5770
• Понравилось:4
• Автор:Елена М
• Создан:18 апреля 2016, 11:53
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

2. Пока варится каша, порезать лук, морковь потереть на терке. Обжарить овощи на сковороде в оливковом маслом. Добавить порезанные пластинками грибы. Обжарить.

3. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Выложить к грибам и овощам готовую гречневую кашу, перемешать. Накрыть крышкой и сложенным в несколько слоев полотенцем, дать отдохнуть минимум 30 минут. Ароматы грибов и гречки должны "подружиться"))!

5. По желанию, перед подачей, посыпать порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты