Банановые сэндвичи с карамелью и пушистой, легкой посыпкой!
Ингредиенты
- бананы - 2 шт. + 1/3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- кукурузные палочки - 30 г
- творог 9% - 70 г
- для подачи:
- клубника или другие сладкие ягоды
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:6101
- Понравилось:8
- Автор:ма-ма
- Создан:20 мая 2016, 17:51
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня за чашечкой утреннего кофе "Черная карта"- моего самого любимого и с волшебными на вкус банановыми сэндвичами мечтала я вот о чем: Да, да! Поплавать с маской возле таких вот кораллов, в окружении красивых, ярких рыбок! :):):)
Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль и поперек.
Сбрызнуть соком лимона.
Готовим карамель: в сотейнике нагреваем воду 2 ст.л. и растворяем в ней сахарный песок. На минимальном огне и постоянно помешивая доводим до слегка коричневатого оттенка.
Выкладываем бананы в сотейник.
Обжарить с двух сторон.
Переложить на тарелку в один слой
и обсыпать измельченными кукурузными палочками.
Творог пробить блендером с 1/3 банана.
На кусочки бананов выложить творожный крем, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками.
Подавать со свежими ягодами или кусочками грецкого ореха и медом. К утреннему кофе "Черная карта"- вкусно! И нежно! И волшебно!