Манник с черешней
Ингредиенты
- манная крупа мистраль - 150 г
- сахар мистраль демерарра - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- натуральный йогурт - 3 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- яйцо куриное - 3 шт.
- мука - 2 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- .........
- для сиропа:
- лимон - 1 шт
- сахар мистраль универсальный - 50 г
- черешня - 500 г ( можно заменить вишней, смородиной или другими ягодами)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:12
- Сложность:Простой
- Просмотров:11945
- Понравилось:2
- Автор:Julika
- Создан:09 июля 2016, 16:48
- Каталоги:Вторые блюда Запеканка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
3. Взбейте венчиком яйца с сахаром Мистраль Демерарра.
4. Добавьте сметану и йогурт, ещё раз взбейте.
5. Добавьте муку, манную крупу Мистраль, разрыхлитель теста, смешайте.
6. У черешни удалите косточки.
7. Выложите тесто в форму диаметром 30 см.
8. Сверху выложите ягодки, немного вдавливая в тесто.
9. Выпекайте в духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
10. Пока пирог выпекается приготовьте сироп: выжмите сок лимона, добавьте сахар Мистраль Универсальный, и подогревайте на медленном огне все время помешивая, до тех пор пока сахар не растворится.
11. Горячий манник часто проколите зубочисткой, и пропитайте полученным сиропом.
Подавайте манник тёплым или охлаждённым. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация