Мороженое "ореховый рай"

Ингредиенты

• 250 г орехов кешью
• 1 ч.л. меда (можно больше)
• 0,5 ст. миндального молока
• различные добавки : какао, шоколад, бананы, инжир, различные ягоды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5411
• Понравилось:3
• Автор:Ольга Шонина
• Создан:05 августа 2016, 20:23
• Каталоги:Десерты Мороженое 

Пошаговый рецепт приготовления

Кешью замочить в кипяченой воде как минимум на пару часов. Лучше, конечно, на ночь.

После сливаем оставшуюся воду и перемалываем орешки блендером. Масса получается сухой, поэтому нужно добавить молока. В этот раз я взяла миндальное. По вкусу можно добавить кокосовое молоко.

Кроме молока, для сладости я добавила ложечку меда. Мед тоже по желанию, можно и не добавлять.

Как только все основные ингредиенты перемешаны, можно фантазировать. Я решила добавить какао.

Готовую массу помещаем в форму и убираем в морозилку. Достаточно пары часов, т.к. масса сама по себе густая.

Достаем мороженое, украшаем фруктами, ягодами, или поливаем сиропом. И наслаждаемся веганским десертом-мороженым.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов