Фаршированные шампиньоны с кукурузой

Ингредиенты

• ингредиенты:
• шампиньоны (у нас 500 г)
• луковица - 1 шт. (средняя)
• яйцо - 1 шт. (его нужно отварить в крутую)
• сыр - 150 г
• кукуруза - 1/2 банки (или 170 г)
• сметана или майонез 1-2 ст.л.
• приправы, соль
• перец
• подсолнечное масло - для жарки и для противня

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10416
• Понравилось:3
• Автор:Мамина Кухня
• Создан:12 января 2017, 14:13
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Фаршированные грибы с кукурузой и сыром - очень вкусное блюдо на любой праздник!

1. Почистите шампиньоны, удалите ножки

2. Измельчите ножки, обжарьте их с луком

3. Здесь же обжарьте шляпки не до готовности и только с одной стороны примерно 3 мин.

4. Смешайте все ингредиенты для начинка (обжаренные ножки, кукурузу, сметану, соль, приправы по вкусы)

5. Выложите сыр на каждую шляпку (но НЕ натирайте его на терке, почему смотрите в видео)

6. Отправляйте в разогретую до 180 гр. духовку до появления золотистой корочки

Фаршированные грибы.

Популярные категории рецептов