Cуп со звёздочками.

Ингредиенты

• 1,5-2литра овощного или мясного бульона
• 2-3 картофелины средней величины
• 1 небольшая морковь
• соль
• немного зелени
• для блинов:
• 1 яйцо
• соль
• 1/2 пучка петрушки
• 200 мл.молока
• 80-90 г муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4304
• Понравилось:50
• Автор:angelina-z
• Создан:17 ноября 2007, 18:56
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Завести тесто для блинов.Испечь 2-3 блина и немного их остудить.

2.Картофель очистить и нарезать соломкой.Очищенную морковь натереть на крупной тёрке.

3.В кастрюлю с кипящим бульоном положить картофель и морковь.Добавить соль и варить на небольшом огне до готовности (около 10 мин.)

4.Из блинов вырезать (с помощью формочки для печенья)фигурки.

5.Перед подачей на стол,посыпаем суп зеленью и добавляем фигурки из блинов.

Приятного Аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов