Кляр для рыбы на молоке

Ингредиенты

• 200 г молока
• 200 г муки
• 3 яйца
• специи для рыбы
• 500 г филе рыбы (по-вашему выбору, например, филе хоки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:20
• Сложность:Простой
• Просмотров:40663
• Понравилось:1
• Автор:RinaR
• Создан:16 апреля 2017, 17:46
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Как приготовить рецепт

1. Молоко, муку и специи хорошо перемешать.

2. Добавить яйца.

3. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комков.

4. Рыбу разделить на порционные куски, обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки.

5. Можно подать на гарнир с отварным картофелем.

Дополнительная информация

Рыба получается сочной, а кляр - мягким, поэтому данный вариант хорошо подходит для нежирных видов рыб (например, хоки).

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты