Торт " шоколадный" очень вкусно!

Ингредиенты

• для бисквита:
• яйца 2 шт
• сахар 1 ст
• кефир 300 мл.
• масло растительное 2 ст.л
• какао-порошок 3 ст.л
• сода 1 ч.л
• мука 2 ст
• для крема:
• шоколад горький 100 г
• масло сливочное (размягченное) 150 г
• сахарная пудра 180 г
• для декора:
• орехи ( у меня арахис дробленый в карамели) 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3710
• Понравилось:7
• Автор:Шестопалова Елена
• Создан:02 мая 2017, 17:16
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить

2. К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку

3. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить

4. Пока бисквит остывает, приготовим крем: шоколад растопить на паровой бане, остудить. Размягченное масло взбить, постепенно всыпать сахарную пудру, в конце влить шоколад, снова взбить

5. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2- 3 коржа

6. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазать шоколадным кремом, украсить торт орехами.

Торт готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты