Универсальный томатно- чесночный соус к сосискам, колбаскам, мясу и птице..!
Ингредиенты
- томатный кетчуп тм махеевъ 150 г
- томатная паста 70 г
- мука 1 ст.л.
- масло растительное (у меня оливковое) 70 г
- лук 1/2 шт.
- чеснок 8 зубчиков
- вода 0,2 литра
- красный перец молотый щепотка
- базилик сушеный или свежий (у меня щепотка сушеного)
- соль .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:10127
- Понравилось:5
- Автор:ма-ма
- Создан:21 мая 2017, 12:38
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Этот соус подойдет к любым блюдам как из мяса так и из птицы...
Особенно он хорош к сосискам гриль и жареным колбаскам!
1.В сотейнике слегка обжариваем лук, добавляем воду, томатную пасту и муку, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Прогреваем 1-2 мин.
2. Режем кубиками или маленькими дольками помидор, добавляем его и кетчуп ТМ МАХЕЕВЪ и готовим еще 2-3 мин.
3.Режем мелкими кубиками чеснок добавляем его и базилик в сотейник, перемешиваем и выключаем плиту.
Соус готов! Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот соус готовится быстро и просто! Он подойдет к любым блюдам как из мяса так и из птицы... Он хорошо сочетается и с блюдами из овощей и круп, служит дополнением к спагетти и макаронам!
Особенно он хорош к сосискам гриль и жареным колбаскам!
Угощайтесь!
