Блинчики мечта. вкусно и легко!

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 3 ст. (по 250 мл. ) кефира/простокваши/сыворотки
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. соды
• 1 ст.л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:19297
• Понравилось:5
• Автор:Anka kulinarka
• Создан:06 июня 2017, 10:55
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные, пышные и очень вкусные блинчики на Масленицу и не только.

Такие блинчики можно подавать с маслом, сметаной и любой начинкой.

Яйца растереть с сахаром и солью.

Влить 1 стакан кефира/простокваши/сыворотки, перемешать.

Высыпать 2 стакана муки и хорошо перемешать до однородности.

В несколько приёмов влить еще 2 стакана кефира и хорошо перемешать тесто.

В готовое тесто положить соду и растительное масло, перемешать.

Жарить блинчики на разогретой сковороде на среднем огне. Первый блинчик жарить на растительном масле, для остальных оно не понадобится.

Следить, чтоб блинчики не подгорали и вовремя переворачивать.

В видео и на главной фото такое количество блинчиков получилось из двух порций.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты