Невероятно вкусный салат из цветной капусты со сметанно-ореховым соусом
Невероятно вкусный салат из цветной капусты со сметанно-ореховым соусом с яйцами, укропом и чесноком - идеальное блюдо для вашего стола! Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- 350 г соцветий свежей цветной капусты
- 3 отварных яйца
- 300 г сметанно-орехового соуса
- сметанно-ореховый соус:
- 200 г сметаны
- 3 ст. л. молотых грецких орехов
- 2-3 зубчика чеснока
- маленький пучок укропа
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовим соус.Грецкие орехи мелко порубить ножом или блендером(но не в порошок). В сметану добавить соль и перец по вкусу, чеснок через пресс, рубленные орехи, мелко порезанный укроп и все хорошо перемешать. Соусу дать немного постоять.
Теперь готовим салат. Свежие соцветия цветной капусты натереть на крупной терке, только цветы. черешки в ход не идут. Затем туда же натереть на крупной терке,сваренные вкрутую яйца. Хорошо перемешать и заправить все сметанно-ореховым соусом. Дать постоять немного в холодильнике для пропитки.
Салат готов! Вас приятно удивит его вкус.Приятного аппетита!
Более подробно можно посмотреть в моем видео ниже.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:7867
- Понравилось:1
- Автор:Ох, и вкусно!
- Создан:13 сентября 2017, 00:15
- Каталоги:Салат из овощей Салаты