Омлетные мешочки с лососем

Ингредиенты

• 250 г. лосося
• 3 зел. лука
• 1 зуб. чеснока
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2-3 ст.л. рыбного соуса
• имбирь, перец
• 4 яйца

Информация о рецепте

• Кухня:Тайская
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5649
• Понравилось:54
• Автор:natalina
• Создан:20 ноября 2007, 18:00
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук,чеснок и филе лосося мелко нарезаем.

Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет.

А теперь поджариваем филе, лук,чеснок и имбирь.

Когда лосось будет готов, «тушим» это дело рыбным соусом и лимонным соком.

Распределяем нашу начинку по омлетам ( примерно 2 ст. л. по центру), формируем мешочки.

Для связывания мешочков можно взять пёрышки зел. лука.

Подавать горячими! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Если у вас нет рыбного соуса, не расстраивайтесь, замените его соевым. Просто на вкус блюдо будет не таким рыбным.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты