Рулеты из цукини с куриной грудкой (легкий ужин)

Ингредиенты

• цукини- 1 шт.
• куриная грудка-1 шт.
• сыр "дор блю" или другой с зеленой плесенью- 50 г
• творог-100 г
• базилик зеленый-пара веточек
• масло подсолнечное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:10630
• Понравилось:2
• Автор:zae4ka
• Создан:01 октября 2017, 21:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать цукини вдоль на тонкие слайсы

Выложить слайсы отдельно друг от друга на смазанный маслом пергамент и запекать при 180 градусах 15 минут

Приготовим начинку: соединим творог, сыр и нарубленный базилик

Отбиваем куриную грудку и разрезаем ее по полоски шириной, равные ширине ломтика цукини

Собираем рулеты: на цукини выкладываем куриную грудку , на грудку по всей длине распределяем творожно-сырную начинку и заворачиваем рулет, закрепляем его зубочисткой. Я не добавляю соль из-за достаточно соленого сыра с плесенью.

Выкладываем рулеты в форму для запекания, запекаем их в духовке 25-30 минут при температуре 170 градусов.

Популярные категории рецептов