Самый вкусный пирог с сыром
Ингредиенты
- тесто
- 250 г сливочного масла (маргарина) охлаждённого
- 3 ст. муки (250 мл.)
- 100 г сметаны
- 1 ст. холодного молока
- 1 яйцо
- не солить!
- начинка
- 300 г сыра (сулугуни, адыгейского, брынзы)
- 100 г масла сливочного
- 2 яйца
- + ещё 1 яйцо смазать верх пирога
- 1 ч.л. соли если сыр не солёный
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:10087
- Понравилось:5
- Автор:Marilesya
- Создан:06 октября 2017, 14:47
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
А давайте-ка сегодня испечём сырный пирог очень похожий по вкусу на хачапури! Пирожок просто нереально вкусный!Рецепт очень простой, справиться даже тот,кто только учиться готовить, тем более в видео показывать всё буду подробно и пошагово!
Просеять муку, добавить нарезанное на кубик охлаждённое масло (я натираю), перетереть.
Добавить молоко, яйцо, сметану и быстро замесить тесто, убрать в пакет и оставить на 1 час в холодильник.
Начинка: натереть масло, сыр на тёрке, посолить если сыр не солёный, добавить яйца и перемешать.
Тесто поделить напополам и раскатать два прямоугольника.
Один выложить на лист, выложить начинку и накрыть вторым,защипать края.
Смазать верх пирога яйцом, наколоть вилкой.
Выпекаем 200С 40 минут
Ещё горячим режем на куски и приятного аппетита!! и до встречи в следующем видео!