Пирог из картофеля с мясным фаршем

Ингредиенты

• картофель (не очень крупный) - 5 шт.
• фарш мясной - 250 г
• лук репчатый - 2 шт.
• кефир (можно магазинную сметану) - 100 мл.
• майонез - 100 г
• яйцо куриное - 2 шт.
• мука пшеничная - 1 ст.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• соль
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7585
• Понравилось:0
• Автор:Мира Богославская
• Создан:29 октября 2017, 20:15
• Каталоги:Блюда из картофеля Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, картофель чистим и нарезаем кружочками по 2-3 мм, лук нарезаем не очень мелко.

Готовим тесто: взбиваем яйца, туда вливаем кефир, майонез, все взбиваем в единую массу, добавляем муку, соду, соль.

Форму где будем запекать нужно сначала обмазать маслом растительным и посыпать мукой, манкой или панировочными сухарями.

Далее выкладываем картофель, все стеночки формы и низ формы, не забываем посолить и поперчить, потом выкладываем фарш солим перчим, и лук, лук тоже подсолить и поперчить немного и выливаем наше тесто.

Пирог ставим в духовку на 45-50 минут в разогретую духовку до 180 градусов.

Как пирог приготовится его необходимо вынуть из формы и перевернуть.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты