Морковь по - корейски

Ингредиенты

• морковь - 4 шт. (около 1 кг.)
• лук - 1-2 шт. (170 г)
• чеснок - 5 зуб.
• масло подсолнечное - 100 мл.
• уксус 6% - 2 ст.л.
• черный молотый перец - 0,5 ч.л.
• красный молотый перец - 1/3 ч.л.
• кориандр молотый - 1 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:19
• Сложность:Простой
• Просмотров:1009748
• Понравилось:24
• Автор:Ольга Иванченко
• Создан:02 ноября 2017, 22:12
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем морковь на специальной тёрке.

Добавляем чеснок, уксус, соль и специи, перемешиваем и даём моркови постоять.

Тем временем, выливаем масло в сковороду и нагреваем его.

Режем луковицу, половину кладём в сковороду, половину добавляем к моркови.

Когда лук размягчится, отправляем его с маслом (оно должно ещё оставаться тёплым) к моркови.

Перемешиваем.

Морковь готова.

Но лучше дать постоять ей несколько часов, и чем она дольше стоит - тем вкуснее.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты