Салат из печени и лука

Ингредиенты

• печень говяжья - 500-600 г.
• лук репчатый - 2 большие головки
• уксус (70%) - 2 ч.л.
• вода - 2 ст.
• соль
• масло растительное - 100-150 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:240 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13324
• Понравилось:0
• Автор:Мира Богославская
• Создан:03 ноября 2017, 12:27
• Каталоги:Салат из печени Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и налить воды и уксуса (1 ст.воды = 1 ч.л. уксуса) и оставить на 2-3 часа. Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить и добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук и печень, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат дать постоять часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты