Салат из баклажанов /salad with eggplant

Ингредиенты

• баклажаны 3 шт
• яйцо 4 шт
• лук 0,5 шт
• соль 0,5 ч/л
• сахар 1ст/л
• уксус 3 ст/л
• горчица 1 ч/л
• майонез 2 ст/л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:27505
• Понравилось:2
• Автор:Анастасия Яско
• Создан:26 ноября 2017, 13:16
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нашинковать тонкой соломкой! присолить и оставить стекать жидкость, лучше на дуршлаг поместить. Яйца отварить и нашинковать соломкой. лук замариновать: шинкуем лук, добавляем соль, сахар, уксус и кипяток. Сливаем с лука жидкость через 15 мин. Баклажаны обжарить на сковороде до готовности. Остудить и соединить со всеми ингредиентами. Заправить майонезом и горчицей!

Приятного аппетита! Приятного просмотра!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты