Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей на новогодний стол
Ингредиенты
- куриная грудка - 300 г
- яйца - 2 шт
- яблоки - 2 шт
- мандарины - 2 шт
- лимонный сок - 2 ст.л.
- салат листья
- майонез - 1-2 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:4620
- Понравилось:2
- Автор:Оксана Пашко
- Создан:02 декабря 2017, 19:54
- Каталоги:Салат с курицей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки чистим от сердцевины кожуры.
Очищенные яблоки нарезаем небольшими кубиками. Порезанные яблоки перекладываем в небольшую миску, и поливаем приблизительно двумя столовыми ложками лимонного сока. Это нужно сделать для того, чтобы яблоки не потемнели.
Мандарины Чистим от кожуры и от Белых пленок. Каждую дольку мандарина разрезаем на 3-4 части.
Яйца нарезаем кубиками, один желток оставляем для украшения салата.
Запечённую куриную грудку тоже нарезаем небольшими кубиками.
В миску каладиум порезанную куриную грудку, варёные яйца, мандарины, и яблоки. Салат заправляем одной-двумя ложками майонеза и перемешиваем.
На блюдо, на котором будем подавать салат на стол, выкладываем по кругу листья салата.
На листья салата выкладываем приготовленный салат.
Сверху салат украшаем тертым желтком.
Салат готов можно подавать на стол.
Салат с мандаринами получился нежный и очень вкусный . Он отлично подойдет на новогодний праздничный стол, тем более он готовится очень быстро и легко.