Рождественские пудинги с финиками и соусом тоффи

Ингредиенты

• пудинги:
• 5-8 фиников
• 3/4 ч.л. соды
• 42,5 г масла
• 75 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 85 г муки
• соус тоффи:
• 60 мл. сливок 33%
• 55 г масла
• 80 г коричневого сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7387
• Понравилось:1
• Автор:yummy adventures
• Создан:25 декабря 2017, 15:06
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

ПУДИНГИ:

1) Нарезать финики на мелкие кусочки, предварительно достав косточки.

2) Замочить финики на 10-15 минут в кипятке. Добавьте туда соду.

3) В отдельной миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и ванильный экстракт.

4) Всыпьте муку и перемешайте.

5) Добавьте финики с жидкостью, перемешайте с помощью силиконовой лопаточки.

5) Выложите тесто в керамические формочки, смазанные маслом и присыпанные мукой.

6) Выпекайте при температуре 180 С 25-30 минут, но не пересушите, так как пудинги должны быть влажные.

7) Дайте им полностью остыть в формочках.

СОУС ТОФФИ:

1) В кастрюльке смешать сливки, масло и сахар.

2) На среднем огне оставьте массу до растворения сахара.

3) Полейте пудинги сверху соусом.

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов