Соленая капуста, быстрая засолка

Ингредиенты

• на 1,5 литровую банку -
• капустные листочки – сколько уйдёт
• соль – 1,5 ст.л.
• вода – примерно 0,5 л

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7110
• Понравилось:0
• Автор:Sofia
• Создан:16 февраля 2018, 18:30
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан капусты окунать в кипяток так, как для приготовления голубцов, т.е. через каждые 1,5 -2 минуты снимая верхний слой листьев. Затем утоньшить центральную жилку листка, сложить его вчетверо и погрузить в банку. Сделать рассол, залить в банку, прикрыть и оставить при комнатной температуре на 3-е суток. Нюансы приготовления можно посмотреть в видео...

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты