Картофельная запеканка от Амир Уверен

Ингредиенты

• крахмал кук. 1 ст.л.
• укроп 1 пучок
• лук репч. 2 лук.
• картофель 500 г
• малсо слив. 100 г
• чеснок 3зуб.
• сыр чедер 100 г
• сыр голландский 100 г
• сметана 200 г
• сливки 20% 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6828
• Понравилось:0
• Автор:Амир Уверен
• Создан:16 марта 2018, 13:24
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистости в небольшом количестве масла. В отдельной миске перемешать сливки, укроп мелко порезанный, крахмал кукурузный, соль и перец. Перемешать смесь сливок и крахмала вместе с обжаренным луком, доводим до кипения, что бы получилась густая смесь.

Картофель очистить и натереть на мелкой терке добавить сметану и еще раз посолить.

Добавить смесь с крахмалом все перемешать и поставить в духовку на максимум, примерно на 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром. Перед подачей дождитесь что бы запеканка остыла. Приятного аппетита! Все подробности и секреты в видео рецепте!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты