Пшенная молочная каша

Ингредиенты

• 75 г пшено
• 200-220 г вода
• 282 г молоко
• 10 г сахар
• 1/4 ч.л. соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7433
• Понравилось:3
• Автор:Marilesya
• Создан:25 апреля 2018, 14:44
• Каталоги:Готовим с детьми Другие Рецепты детского сада 

Пошаговый рецепт приготовления

Как правильно варить пшённую кашу на молоке, чтобы она не горчила, рецепт каши по технологической карте детского сада.

Пшено обязательно перебрать, промыть до чистой воды.

Ошпарить 1 раз кипятком, слить, залить второй раз.

Варить 2 минуты, слить, снова залить кипятком уже по мере (200-220гр.) варить до испарения воды 10-15 минут.

Влить горячее молоко, добавить соль, сахар варить 10 минут, снять с огня закрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты