Шикарные горячие бутерброды с грибами - шампиньонами

Ингредиенты

• хлеб - 10 ломтиков
• шампиньоны - 160 г
• майонез - 1 ст.л.
• сыр твердый - 80 г
• соль и перец черный
• лук репчатый - 80 г
• масло подсолнечное (для жарки грибов и лука) - 4 ст.л.
• петрушка – 10 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:42489
• Понравилось:2
• Автор:Инна Тищенко
• Создан:26 апреля 2018, 17:59
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны нарезаем пластинами, а лук кубиками.

Разогреваем в сковороде подсолнечное масло, обжариваем слегка лук в течении 2 минут, затем добавляем грибы и жарим помешивая в течении 5 минут, в конце приправляем по вкусу солью и перцем.

Жареные шампиньоны с луком пересыпаем в миску, даем немного остыть, добавляем майонез, мелко порезанную петрушку, натираем сюда же твердый сыр. Тщательно перемешиваем.

На противень устеленный пергаментом, кладем ломтики хлеба и выкладываем нашу начинку.

Бутерброды отправляем в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, и запекаем в течение 10 минут,

чтобы расплавился сыр, и зарумянилась наша начинка. Достаем бутерброды из духовки и сразу же горячими подаем к столу.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов