Рулеты из баклажан с помидорами и чесночным соусом

Ингредиенты

• баклажаны 3-4 шт
• помидоры 2-3 шт
• майонез 3 ст.л.
• чеснок
• соль
• перец и специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6017
• Понравилось:1
• Автор:ДЮША НА КУХНЕ
• Создан:23 июля 2018, 13:02
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть. Удалить попки. Нарезать вдоль на полоски 0,5 см. Уложить в миску и посолить. Оставить на 15 минут. Помидоры режем брусочками. В майонез добавляем измельчённый чеснок , перец и специи. перемешиваем. Баклажаны можно промыть под холодной водой. я этого не делаю. Обжариваем баклажаны на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Баклажан смазываем соусом, кладём помидор и закручиваем в рулет. Можно закрепить шпажкой. Приятного Аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты