Закуска сентября – фаршированные баклажаны!

Попробуйте закуску сентября – фаршированные баклажаны с адыгейским сыром, твердым сыром и пряными приправами. Вкусно и оригинально!

Ингредиенты

• баклажаны - 4 шт.
• сыр адыгейский - 80 г
• сыр твердый - 80 г
• творог - 60-70 г
• хлеб - 4 ломтика
• молоко - 150 мл.
• яйца - 2 шт.
• приправа "томаты, базилик, чеснок" - 3 ч.л.
• острый перец - щепотка
• смесь перцев - 1/4 ч.л.
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Хит осени – фаршированные баклажаны. Это не просто вкусно, а безумно вкусно! Что мы только с баклажанами не делали..))) Мы варили суп из них, делали овощное рагу, мариновали…теперь представляем вашему вниманию БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ с сыром! Очередной, новый, безумно аппетитный рецептик! От такого разнообразия блюд можно закупить баклажанов на год вперед и постоянно готовить, готовить, готовить!!! Поэтому смотрим видео, изучаем рецепт, и вперед на кухню!))

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:9346
• Понравилось:3
• Автор:Юлия Сенова
• Создан:04 сентября 2018, 18:39
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Как приготовить рецепт

1. Режем баклажаны и варим 7-8 минут.

2. Создаем начинку: смешиваем адыгейский сыр, твердый сыр, творог. Отдельно смешиваем хлеб с молоком.

3. Ложкой вынимаем мякоть из баклажанов. Смешиваем мякоть с начинкой, добавляем размокший хлеб и пару яиц. Затем начиняем баклажаны получившейся однородной массой.

4. Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи