Котлеты из куриного филе.
Приготовьте вкусные котлеты из куриного филе с твердым сыром, яйцом, чесноком и зеленью. Простые ингредиенты, отличное сочетание!
Ингредиенты
- 600 г - куриное филе
- 100 г - твердый сыр
- 1 шт. - яйцо
- 2 зуб.- чеснок
- 1 шт. - лук
- 3 ст.л. - картофельный крахмал
- 3 ст.л. - майонез
- 1/2 ч.л. - соль
- 1\3 ч.л. - приправа для курицы
- перец,зелень -
- раст,масло - для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе- режем кубиками.Твердый сыр - режем мелкими кубиками.Лук - мелко режем ножом.Все ингредиенты смешать.Дать фаршу настоятся 10 - 15 минут.Жарим на разогретой сковороде с раст.маслом по 2-3 минуты каждую сторону.Закрыть крышкой и еще 2 минуты потушить.
приятного аппетита.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:7454
- Понравилось:0
- Автор:ПашаНаташа
- Создан:07 сентября 2018, 10:35
- Каталоги:Вторые блюда Котлеты
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) предоставленных ингредиентов, нужно знать, сколько каждого из этих макроэлементов содержится в каждом ингредиенте.
Состав ингредиентов:
Куриное филе (600 г):
- Калории: 660 ккал (110 ккал на 100 г)
- Белки: 132 г (22 г на 100 г)
- Жиры: 15 г (2,5 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Твердый сыр (100 г):
- Калории: 400 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: 25 г (25 г на 100 г)
- Жиры: 33 г (33 г на 100 г)
- Углеводы: 1 г (1 г на 100 г)
Яйцо (1 шт., 60 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 1 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Лук (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 9 г
Картофельный крахмал (3 ст. л., примерно 30 г):
- Калории: 110 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 27 g
Майонез (3 ст. л., примерно 45 г):
- Калории: 320 ккал (около 720 ккал на 100 г)
- Белки: 0,5 g
- Жиры: 36 g
- Углеводы: 3 g
Общий расчет КБЖУ:
Сохраним данные по каждому ингредиенту, а затем сложим:
Калории:
600 г куриного филе (660) + 100 г сыра (400) + 1 яйцо (90) + 2 зубчика чеснока (9) + 1 лук (40) + 3 ст.л. крахмала (110) + 3 ст.л. майонеза (320) = 1629 ккалБелки:
600 г куриного филе (132) + 100 г сыра (25) + 1 яйцо (8) + 2 зубчика чеснока (0,4) + 1 лук (1) + 3 ст.л. крахмала (0) + 3 ст.л. майонеза (0,5) = 167,9 гЖиры:
600 г куриного филе (15) + 100 г сыра (33) + 1 яйцо (6) + 2 зубчика чеснока (0) + 1 лук (0) + 3 ст.л. крахмала (0) + 3 ст.л. майонеза (36) = 90 гУглеводы:
600 г куриного филе (0) + 100 г сыра (1) + 1 яйцо (1) + 2 зубчика чеснока (2) + 1 лук (9) + 3 ст.л. крахмала (27) + 3 ст.л. майонеза (3) = 43 г
Итого по рецепту:
- Калории: 1629 ккал
- Белки: 167,9 г
- Жиры: 90 г
- Углеводы: 43 г
Эти значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способа их приготовления.
Видео рецепт
Загружаем видео