Поповеры (popovers) быстрые булочки

Ингредиенты

• мука - 140 г
• молоко - 250 г
• масло или маргарин, можно смалец - 1 ст. л
• яйцо - 2 шт
• соль - 0, 5 ч л
• начинка
• творог (лучше домашний) -200 г
• сыр твердый - 40 г
• сметана - 2 ст. л
• укроп -
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:3857
• Понравилось:1
• Автор:ALLA
• Создан:30 сентября 2018, 19:55
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто . Разбиваем яйца, солим , добавляем теплое молоко, растопленное на водяной бане масло. Порционно всыпаем муку , и размешиваем жидкое тесто. Разливаем тесто по формочкам и выпекаем поповеры до золотистого цвета . Первые 15 минут при температуре 220 градусов, а остальные 10 – при 180 градусах. На выходе получают очень пышные булочки. Их сразу же вынимают из формы, дабы они не обмякли, а остались пышными и хрустящими. При желании изделия можно дополнительно смазать натертым чесноком. Булочки готовы, их можно начинить любой начинкой, из того что у вас есть, сладкой и не сладкой. Творог, сыр, любой салат, густое повидло и тд..

Видео рецепт

Популярные категории рецептов