Вход | Регистрация
ALLA
Рейтинг активности: 2.31
Пол: Женский
День рождения: 11 апреля 1960
Регистрация: 01.09.2018 15:58
Последний визит: 18.03.2022 23:38
Творожная запеканка "мраморная"
творог 5-9% жирности - 500 г
сахар-песок - 180 г
сахар ванильный - 10 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 1 щеп.
какао - 15 г
сметана 15% - 50 г
крахмал картофельный - 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
251260 мин.800
творог 5-9% жирности - 500 г
сахар-песок - 180 г
сахар ванильный - 10 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 1 щеп.
какао - 15 г
сметана 15% - 50 г
крахмал картофельный - 3 ст.л.
Горбуша с овощами в сливках
рыба - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 г
сыр - 80 г
соль
черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
332760 мин.401
рыба - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 г
сыр - 80 г
соль
черный перец
Салат с дайконом и морковью
дайкон ( или зеленая редька) - 300 г
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
лук репчатый (синий) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 5 ст.л.
уксус (яблочный или столовый 9%)немного, лишь подкислить воду
соль
сахар - 2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паприка сладкая
сметана - 1 ст.
Каталог: Другие салаты
203940 мин.601
дайкон ( или зеленая редька) - 300 г
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
лук репчатый (синий) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 5 ст.л.
уксус (яблочный или столовый 9%)немного, лишь подкислить воду
соль
сахар - 2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паприка сладкая
сметана - 1 ст.
Яблочный пирог, простая и вкусная выпечка
250 - г размягченного масла
200 - г сахара
5 - яиц
1 - пак ванильного сахара
350 - г муки
1 пак - разрыхлителя
1 кг. - яблок
щепотка соли
Каталог: Пироги
451560 мин.1214
250 - г размягченного масла
200 - г сахара
5 - яиц
1 - пак ванильного сахара
350 - г муки
1 пак - разрыхлителя
1 кг. - яблок
щепотка соли
Кутабы с тыквой
360 г - мука
200 мл. - горячая вода
2 ст.л. - растительное масло
1 ч.л. - соль
начинка
400 г - тыква
1 шт. - репчатый лук
1 зубчик чеснока
соль
перец
растительное масло для тушения
Каталог: Лепешки
716850 мин.1019
360 г - мука
200 мл. - горячая вода
2 ст.л. - растительное масло
1 ч.л. - соль
начинка
400 г - тыква
1 шт. - репчатый лук
1 зубчик чеснока
соль
перец
растительное масло для тушения
Нежное печенье на сметане
масло сливочное – 100 г
сметана – 160 г
сахар – 100 г
сахар ванильный – 5 г
соль – 1 г
разрыхлитель – 10 г
мука – 350 г
сахар (для посыпки) – 50 г
Каталог: Печенье
410535 мин.1015
масло сливочное – 100 г
сметана – 160 г
сахар – 100 г
сахар ванильный – 5 г
соль – 1 г
разрыхлитель – 10 г
мука – 350 г
сахар (для посыпки) – 50 г
Диетическая творожная запеканка
3 - яйца⠀
400 г - творог
100 мл. - молоко
40 г - кукурузный крахмал
подсластитель или сахар
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
286340 мин.611
3 - яйца⠀
400 г - творог
100 мл. - молоко
40 г - кукурузный крахмал
подсластитель или сахар
Салат с крабовыми палочками и консервированной рыбой
крабовые палочки - 5 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
консервы рыбные (горбуша) - 1 б.
морковь - 1 шт.
маслины или оливки— 10 шт.
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Морской салат
882040 мин.714
крабовые палочки - 5 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
консервы рыбные (горбуша) - 1 б.
морковь - 1 шт.
маслины или оливки— 10 шт.
майонез - 3 ст.л.
Болгарский перец с яблоками на зиму
на 1,5 банку
перец болгарский
яблоки кислые
вода - 800 мл.
уксус 9% - 2, 5 ст.л.
сахар - 4 ст.л. с горкой
соль - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 5 шт.
чеснок - 4 зубца
Каталог: Заготовки на зиму
931260 мин.6111
на 1,5 банку
перец болгарский
яблоки кислые
вода - 800 мл.
уксус 9% - 2, 5 ст.л.
сахар - 4 ст.л. с горкой
соль - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 5 шт.
чеснок - 4 зубца
Маринованные кабачки с помидорами
кабачки - 2 кг. (очищенные от кожуры и семян)
помидоры маленькие - 1 кг.
зелень укропа и петрушки - 150 г
для маринада:
на 1 литр потребуется:
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
6833100 мин.215
кабачки - 2 кг. (очищенные от кожуры и семян)
помидоры маленькие - 1 кг.
зелень укропа и петрушки - 150 г
для маринада:
на 1 литр потребуется:
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
Кабачковый торт с плавленым сыром
кабачок - 1 кг
масло подсолнечное - для обжарки
мука пшеничная - 1 ст.
перец чёрный молотый - 0.3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яйца куриные - 3 шт.
начинка майонез - 150 г
сыр плавленый - 200 г
укроп свежий - 0.5 пучок
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
940660 мин.1216
кабачок - 1 кг
масло подсолнечное - для обжарки
мука пшеничная - 1 ст.
перец чёрный молотый - 0.3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яйца куриные - 3 шт.
начинка майонез - 150 г
сыр плавленый - 200 г
укроп свежий - 0.5 пучок
чеснок - 3 зубчика
Вкусный компот из малины и смородины
сахар 250 - 300 г
малина и смородина - 1/3 банки
вода
Каталог: Компот
901090 мин.615
сахар 250 - 300 г
малина и смородина - 1/3 банки
вода
Салат с пекинской капустой, тунцом и сыром моцарелла
3 листа - пекинской капусты
3 небольших - томата или черри
12 шариков - моцареллы
160 г - тунца в масле
соль
оливковое или растительное масло
Каталог: Салат с тунцом
370330 мин.412
3 листа - пекинской капусты
3 небольших - томата или черри
12 шариков - моцареллы
160 г - тунца в масле
соль
оливковое или растительное масло
Оладьи из кабачка с сыром, морковью и зеленью
кабачки - 450 г
морковь - 120 г
лук репчатый - 70 г
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа - 2 веточки
сыр - 50 г
мука - 2-3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
масло растительное - для обжаривания
Каталог: Оладьи
627850 мин.332
кабачки - 450 г
морковь - 120 г
лук репчатый - 70 г
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа - 2 веточки
сыр - 50 г
мука - 2-3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
масло растительное - для обжаривания
Клубничный джем, легкий рецепт с агар-агаром, заготовки на зиму
клубника - 1,5 кг
сахар - 700 г
вода - 40 г
агар -агар - 13 г
Каталог: Джемы и конфитюр
284530 мин.5212
клубника - 1,5 кг
сахар - 700 г
вода - 40 г
агар -агар - 13 г
Печенье кантуччи хрустящее наслаждение
150 г - сливочного масла
350 г - муки
3 г - разрыхлителя
200 г - сахара
3 - яйца (+1 для смазки)
200 г - орехов
ванильный сахар
соль - 2 щепотки
цедра лимона или апельсина
Каталог: Печенье
182460 мин.3011
150 г - сливочного масла
350 г - муки
3 г - разрыхлителя
200 г - сахара
3 - яйца (+1 для смазки)
200 г - орехов
ванильный сахар
соль - 2 щепотки
цедра лимона или апельсина
Банановый хлеб брауни
сливочное масло - 115 г
мука - 175 г
сахар - 200 г
какао - 60 г
сметана 15% - 130 г
банан - 200 г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
136160 мин.1211
сливочное масло - 115 г
мука - 175 г
сахар - 200 г
какао - 60 г
сметана 15% - 130 г
банан - 200 г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
Салат с копчёной курицей
200 г - копченой курицы
250 г - помидоров
150 г - болгарского перца
100 г - сыра
30 г - грецких орехов
чеснок
майонез
Каталог: Салат с копченой курицей
833830 мин.614
200 г - копченой курицы
250 г - помидоров
150 г - болгарского перца
100 г - сыра
30 г - грецких орехов
чеснок
майонез
Печеночно - картофельные котлеты
600 г - отварного картофеля
700 г печени – телячьей, говяжьей, свиной, куриной
1 луковица - (70-80 г)
100 г - белых панировочных сухарей
2 - дольки чеснока
2 шт. - яйца
соль
перец
растительное масло для обжарки
Каталог: Котлеты
721560 мин.1435
600 г - отварного картофеля
700 г печени – телячьей, говяжьей, свиной, куриной
1 луковица - (70-80 г)
100 г - белых панировочных сухарей
2 - дольки чеснока
2 шт. - яйца
соль
перец
растительное масло для обжарки
Салат с сулугуни и крабовыми палочками
крабовые палочки - 250 г
майонез
яйца - 2 шт.
сулугуни - 250 г
огурец - 1 шт.
Каталог: Салат с сыром
387430 мин.412
крабовые палочки - 250 г
майонез
яйца - 2 шт.
сулугуни - 250 г
огурец - 1 шт.
Салат из запеченной свеклы с сыром фета
смесь салатных листьев - 150 г
сыр фета - 200 г
оливковое масло - 40 мл.
зернистая горчица
бальзамический уксус - 50 мл.
свежая мята - 1 пучок
свекла - 6 шт.
соль
молотый черный перец
Каталог: Салат из свеклы
302130 мин.811
смесь салатных листьев - 150 г
сыр фета - 200 г
оливковое масло - 40 мл.
зернистая горчица
бальзамический уксус - 50 мл.
свежая мята - 1 пучок
свекла - 6 шт.
соль
молотый черный перец
Оладьи на кефире и дрожжах с яйцом и луком
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
кефир - 300 мл.
мука - 300 г
дрожжи - 5 г
для начинки:
лук зеленый
яйцо - 2 шт.
Каталог: Оладьи
586960 мин.1214
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
кефир - 300 мл.
мука - 300 г
дрожжи - 5 г
для начинки:
лук зеленый
яйцо - 2 шт.
Салат «николь» с куриной грудкой
куриная грудка варёная - 200 г
маложирный сыр - 200 г
морковь сырая - 200 г
зелёный горошек - 2 ст.л.
йогурт натуральный (или майонез) - 100 г
чеснок, соль, сахар , лимонный сок
Каталог: Салат с курицей
624540 мин.1212
куриная грудка варёная - 200 г
маложирный сыр - 200 г
морковь сырая - 200 г
зелёный горошек - 2 ст.л.
йогурт натуральный (или майонез) - 100 г
чеснок, соль, сахар , лимонный сок
Имбирно - медовое печенье
1 - крупное яйцо
60 г - меда
100 г - сахара
50 г - мягкого сливочного масла
30 г - молока
320 г - пшеничной ц/з
4-5 г - соды (1 ч.л. )
3 г - соли
5-10 г - молотого имбиря или смеси специй
Каталог: Печенье
166250 мин.1211
1 - крупное яйцо
60 г - меда
100 г - сахара
50 г - мягкого сливочного масла
30 г - молока
320 г - пшеничной ц/з
4-5 г - соды (1 ч.л. )
3 г - соли
5-10 г - молотого имбиря или смеси специй
Коврижка постная
вода - 170–200 мл.
растительное масло - 40 г
солод - 9 г
мука пшеничная в/с - 170 г
сахар - 120 г
соль - 2 г
мед - 30 г
сода - 4 г
корица - 2 г
чернослив - 90 г
грецкий орех - 60 г
Каталог: Другая выпечка
469690 мин.1011
вода - 170–200 мл.
растительное масло - 40 г
солод - 9 г
мука пшеничная в/с - 170 г
сахар - 120 г
соль - 2 г
мед - 30 г
сода - 4 г
корица - 2 г
чернослив - 90 г
грецкий орех - 60 г
Маринованная капуста с яблоками и медом
капуста белокочанная - 1 кг.
морковь - 1 шт.
яблоко - 2 шт.
вода - 700 мл.
соль - 1 ст.л.
мед натуральный - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 1- 2 шт.
перец душистый - 3 шт.
Каталог: Постные салаты
328260 мин.4011
капуста белокочанная - 1 кг.
морковь - 1 шт.
яблоко - 2 шт.
вода - 700 мл.
соль - 1 ст.л.
мед натуральный - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 1- 2 шт.
перец душистый - 3 шт.
Горбуша с рисом в духовке
1 кг. - горбуша
400 г - рис (отваренный)
150 г - сыр твёрдых сортов
2 - моркови
2 - луковицы
3 ст.л. - сметаны/майонеза
соль
специи к рыбе
растительное масло
Каталог: Горбуша
353460 мин.811
1 кг. - горбуша
400 г - рис (отваренный)
150 г - сыр твёрдых сортов
2 - моркови
2 - луковицы
3 ст.л. - сметаны/майонеза
соль
специи к рыбе
растительное масло
Свекольный салат с мандарином
свекла - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
сыр бри - 100 г
тимьян листья - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
мед натуральный - 1 ч.л.
перец чили
соль морская - щепотка
Каталог: Салат из свеклы
268020 мин.313
свекла - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
сыр бри - 100 г
тимьян листья - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
мед натуральный - 1 ч.л.
перец чили
соль морская - щепотка
Филе скумбрии с картошкой в духовке
филе скумбрии - 500 г
картошка - 4 шт.
сметана (майонез) - 2-3 ст.л.
растительное масло - 1- 2 ст.л.
сыр - 150 г
специи для рыбы - 1 ч.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
486760 мин.611
филе скумбрии - 500 г
картошка - 4 шт.
сметана (майонез) - 2-3 ст.л.
растительное масло - 1- 2 ст.л.
сыр - 150 г
специи для рыбы - 1 ч.л.
перец черный молотый
соль
Салат капустный с апельсиновым соком, витаминный
капуста - 300 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец 1-2 шт.
семечек (подсолнечника или тыквенных) - 1 ст.л.
маслин - 10-12 шт.
апельсин - 2 шт.
оливковое или растительное масло
Каталог: Постные салаты
242240 мин.811
капуста - 300 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец 1-2 шт.
семечек (подсолнечника или тыквенных) - 1 ст.л.
маслин - 10-12 шт.
апельсин - 2 шт.
оливковое или растительное масло
