Новогодний салат в виде закуски
Насладитесь новогодним салатом в виде закуски с варёной колбасой, картошкой, яйцами, маринованными огурцами, морковью, лавашем и плавленым сыром!
Ингредиенты
- 150 г варёной колбасы
- 2 варёные картошки
- 2 варёных яйца
- 2-3 маринованных огурца
- 1 варёная морковь
- 1 лаваш
- 2 ст.л. плавленого сыра
- 2-3 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим лаваш:
Берём 1 лист тонкого лаваша.
Смазываем примерно 2 столовыми ложками плавленного сыра.
Измельчим продукты:
150 грамм варёной колбасы натираем на крупной тёрке и распределяем по всему лавашу.
Следующий слой натираем 1 варёную морковку.
Так же натираем на крупной тёрке 2 отварных картофеля.
Берём 2-3 маринованных огурца и так же пропускаем через крупную тёрку, распределяя по всему лавашу.
Заправляем майонезом:
В кондитерский мешок перекладываем 2-3 столовые ложки майонеза и тонким слоем нанесём сеточку.
Сверху натираем 2 яйца.
Закуска-салат готов!
Сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем кусочки на блюдо и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:29371
- Понравилось:8
- Автор:Ольга Лунгу
- Создан:11 декабря 2018, 18:21
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для предложенных продуктов, нужно знать их среднее содержание нутриентов. Для более точного расчёта используют средние значения и разбивают продукты на группы. Рассчитаем КБЖУ для каждого компонента отдельно:
150 г варёной колбасы:
- Калории: ~300 ккал
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~25 г
- Углеводы: ~2 г
2 варёные картошки (примерно 300 г):
- Калории: ~230-250 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~55 г
2 варёных яйца:
- Калории: ~140 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~1 г
2-3 маринованных огурца (примерно 100 г):
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
1 варёная морковь (примерно 100 г):
- Калории: ~35 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~8 г
1 лаваш (примерно 50 г):
- Калории: ~150 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~30 г
2 ст.л. плавленого сыра (примерно 50 г):
- Калории: ~150-200 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~13 г
- Углеводы: ~1 г
2-3 ст.л. майонеза (примерно 30 г):
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~22 г
- Углеводы: ~1 г
Теперь подведем итоги, суммируя значения для всех компонентов:
Калории: 300 + 250 + 140 + 15 + 35 + 150 + 175 + 200 = 1265 ккал
Белки: 18 + 5 + 12 + 1 + 1 + 5 + 10 + 0 = 52 г
Жиры: 25 + 0.5 + 10 + 0 + 0 + 4 + 13 + 22 = 74.5 г
Углеводы: 2 + 55 + 1 + 3 + 8 + 30 + 1 + 1 = 101 г
Итоговая сумма КБЖУ:- Калории: около 1265 ккал- Белки: около 52 г- Жиры: около 74.5 г- Углеводы: около 101 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного бренда продуктов и метода их приготовления.
Видео рецепт
Загружаем видео