Шашлычок из креветок

Ингредиенты

• на 4шпажки
• 12 крупных креветок(на ценнике было написано королевские, но больше похоже только на их детенышей:))
• 2 крупных зубчика чеснока
• укроп
• пол лимона
• перчик чили
• соевый соус
• 2-3 ст.л. оливкового масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8071
• Понравилось:41
• Автор:ksyusha
• Создан:30 ноября 2007, 02:32
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив голову и хвостик.

Готовим маринад: чеснок, чили,зелень мелко порубить, выдавить 2ст.л.сока лимона, натереть 1ст.л.цедры(у меня лимончик был уже вяленький, поэтому просто мелко порезала), влить масло, соевый соус(по вкусу) добавить креветки,перемешать и поставить на час в холодильник.

Надеть на шпажки, разогреть сковороду с маслом(я взяла половину сливочного и половину растительного масла) и обжарить креветки с обеих сторон буквально по пол минутки.

Подавать с лимоном или лаймом, можно с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

очень вкусно!

Популярные категории рецептов