Шоколадный бисквит для торта «перфект»

Ингредиенты

• мука – 200 г
• яйца – 5 шт.
• сахар – 250 г
• какао – 40 г
• растительное масло – 135 г
• вода – 100 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.
• соль – 1 щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4438
• Понравилось:0
• Автор:Annyshka_recepti
• Создан:29 декабря 2018, 19:47
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю высыпаем какао, 200 г сахара, воду, растительное масло. Ставим на плиту, доводим до кипения и растворения сахара. Шоколадную глазурь остужаем до теплого состояния.

Смешиваем просеянную муку, соду и разрыхлитель.

В миску добавляем яйца, соль, 50 г сахара. Взбиваем миксером 2 минуты до пышности. В 2 приема добавляем шоколадную глазурь и соединяем при помощи миксера. Затем всыпаем муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Переливаем тесто в форму диаметром 24 см, дно следует застелить пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 180С духовке 30-35 минут. Остужаем на решетке.

Затем разрезаем на 3-4 коржа.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты