Отбивные из свинины от podomashnemy

Ингредиенты

• 600 г свинины
• 1 ч.л. сушеного чеснока
• 2 ст.л. кетчупа
• соль и перец
• 2 - 3 яйца
• мука
• 2 ст.л. воды
• растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8548
• Понравилось:1
• Автор:podomashnemy
• Создан:25 января 2019, 15:34
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порежьте на кусочки и отбейте с двух сторон.

Сложите в миску.

Добавьте к мясу перец, соль, сушенный чеснок и кетчуп.

Хорошо перемешайте мясо.

Накройте крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 2 - 3 часа.

Когда мясо замаринуется приступаем к жарке.

Для этого в яйца добавьте щепотку соли и немного воды, взболтайте вилкой.

Приготовьте муку.

Сначала мясо обмакните в муке, а затем в яйце.

Отправьте мясо на хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом.

Отбивные обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты