Запеканка на картофельной основе

Ингредиенты

• ингредиенты:
• картофель - 500 г
• яйца - 7 шт.
• соль с травами
• сливочное масло - 20 г
• лук - 1 шт.
• болгарский перец - 150 г
• колбаса - 100 г
• сыр - 100 г
• молоко - 60 мл.
• травы средиземноморья - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2480
• Понравилось:1
• Автор:anna
• Создан:02 марта 2019, 13:11
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель натрите на терке, добавьте два яйца и морскую соль с травами.

Форму застелите бумагой для выпечки, при необходимости смажьте маслом.

Распределите картофель по дну формы и запекайте 35 минут при температуре 180С.

На сливочном масле обжарьте сначала лук 1 минуту, затем добавьте болгарский перец и колбасу и обжарьте еще 2 минуты.

Переложите в миску, добавьте яйца, молоко, твердый сыр, травы средиземноморья, морскую соль с травами. Перелейте все в форму из картофеля и выпекайте еще 30 минут под фольгой.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня готовлю вкусную запеканку на картофельной основе. Продукты все очень простые и найдутся в любом холодильнике. Благодаря специям, запеканка получается ароматной, вкусной и необычной.

Популярные категории рецептов