Маринад для шашлыка от anna

Ингредиенты

• очень вкусный маринад для шашлыка:
• мясо - 2 кг.
• растительное масло - 100 мл.
• соевый соус - 100 мл.
• зелень - 100 г
• чеснок - 5 зубцов
• лук репчатый - 2 шт.
• специи - 1 ст.л.
• перец красный и черный - по пол ч.л.
• лавровый лист - 4-5 шт.
• соль - 1 десертная ложка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:1569
• Понравилось:0
• Автор:anna
• Создан:23 апреля 2019, 08:22
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Пошаговый рецепт приготовления

Для шашлыка я беру тазобедренную часть свинины, но можно взять и другие части на ваш вкус.

Итак мясо порезать порционными кусочками, добавить соль, специи и репчатый лук порезанный кольцами или полукольцами.

В блендере взбить растительное масло, соевый соус, зелень, чеснок.

Залить мясо ароматной смесью.

Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов в холодильнике.

Мясо обжарить на углях до готовности.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю Вам вкуснейший маринад для шашлыка из свинины. Это любимый маринад для шашлыка в нашей семье. Так можно мариновать любое мясо, оно получается очень нежным, сочным и ароматным.

Популярные категории рецептов