Быстрый яблочный пирог, без выпечки в духовке
Ингредиенты
- 1 шт. - яблоко
- 2 шт. - яйца
- 130 г - сахар
- 60 мл. - растительное масло
- щепотку - соли
- 2 г - ванилин
- 140 мл. - молоко
- 200 г - мука
- 1 ч.л. - разрыхлитель
- сливочное масло для смазывания сковороды
- сахар для обсыпки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:19 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:39529
- Понравилось:8
- Автор:Ольга Лунгу
- Создан:10 июня 2019, 21:35
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Берем одно яблоко, очищаем от серединки и кожуры, одну половинку нарезаем тонкими дольками, а вторую половинку разрезаем вдоль и мелко нарезаем кубиками.
В миску разбиваем 2 яйца, всыпаем 130 грамм сахара, вливаем 60 мл. растительного масла, добавляем щепотку соли и всыпаем 2 грамма ванилина, взбить венчиком до однородной массы в течении 30 секунд.
Вливаем 140 мл. молока, всыпаем 200 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и измельченные яблоки,перемешать массу, чтобы не было комочков.
Сковородку смазываем дно и бока сливочным маслом, сверху присыпаем сахаром.
На дно по кругу выкладываем яблочные дольки и сверху выливаем тесто.
Накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь.
Готовим под крышкой в течении 15 минут, но смотрите по своей сковородке, так как может занят чуть больше времени.
Спустя 15 минут, поверхность пирога уже пропеклась и нам осталось накрыть его сверху пергаментной бумагой, тарелкой и перевернуть.
Вот такой он получился красивый, но нам нужно его еще вернуть на сковородку на 2-3 минуты.
Готовый пирог перекладываем на тарелку, сверху слегка присыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.
Такой пирог подойдет для тех у кого нет духовки, пирог получился очень вкусный и нежный.
Пробуйте, готовьте и в комментариях пишите как вам пирог.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Привет друзья. Сегодня для вас я приготовила очень интересный пирог,который готовится без выпечки в духовке.