Запеченная свинина в фольге

Ингредиенты

• свинина - 1 кг.
• чеснок - 4 зубчика
• сметана - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• перец
• прованские травы - 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5415
• Понравилось:0
• Автор:podomashnemy
• Создан:28 июня 2019, 12:44
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа.

2. Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промариновалась.

3. Свинину посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок.

4. Добавить сметану и хорошенько все втереть в мясо.

Миску накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на ночь.

5. Маринованное мясо завернуть в фольгу и отправить запекать в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.

6. Развернуть фольгу и еще запекать мясо 20 минут, чтобы свинина немного зарумянилась.

Сочная и мягкая свинина готова.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты