Салат с куриной печени

Ингредиенты

• 1.куриная печень-5 кусочков
• 2.огурец-50 г
• 3.китайская капуста-3листика
• 4.банан-0,5шт
• 5.майонез-2 ст.л
• 6.лимон (сок)-1ч.л
• 7.соль
• перец или кубик бульона
• 8.оливковое масло-1ч.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8575
• Понравилось:58
• Автор:inesska
• Создан:05 декабря 2007, 14:53
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень замариновать на 5 минуток в молоке и специях.Китайскую капусту нарезать соломкой,банан кружочками и опрыскать лимоном соком заправить маслом,приправами выложить на тарелку.Огурцы нарезать длиной соломкой так будет эффектно выгладить.Куриную печень обжарить с двух сторон (но не зажарить должна выгладить как не до жаренная,если кровь вытекает сделайте маленький огонь) затем печень надо нарезать пластинами пока горячи(цвет печени слегка розовый) и заправить майонезом.Потом всё красиво выкладывается.....в низу у вас китайская капуста с бананами,потом куриная печень заправленная с майонезом,и красиво нашинкованные огурчики.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов