Маринованные помидоры от Ольга Лунгу

Ингредиенты

• помидоры
• укроп
• 1-2 шт. - морковь
• 1-2 шт. - болгарский перец
• чеснок
• горький перец
• перец душистый горошком
• лавровый лист
• маринад на 6 л.:
• 200 мл. - уксуса 9 %
• 200 г - сахара
• 110 г - соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:200 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:30916
• Понравилось:3
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:08 июля 2019, 19:21
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

для начала ставим воду чтоб она закипела.

В банки выкладываем на дно веточки укропа, горький перец, чеснок, лавровый листик, душистый перец и выкладываем на дно помидоры, по бокам вставляем по очереди болгарский перец и морковку и дальше выкладываем помидоры до верха.

Заливаем каждую банку кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5мин, после чего выливаем с банок воду в кастрюлю, кипятим и снова заливаем в банки и оставляем на 5 мин.

Делаем маринад,в кастрюлю высыпаем сахар, соль и уксус, выливаем с банок воду, доводим до кипения , разливаем маринад по банкам и закручиваем.

Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания.

После чего отправляем в подвал до зимы, а зимой наслаждайтесь вкусными помидорами!!!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты