Воздушный бисквитный торт с фруктами

Ингредиенты

• для теста
• яйца - 6 шт.
• сахар - 1 ст.
• ванильный.сахар - 10 г
• мука - 1 ст.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• для крема
• сметана - 400 г
• ванильный.сахар - 10 г
• сахар 4-5 ст.л.
• для пропитки - любой ягодный сироп ( клубнику засыпать сахаром - и получить сок :)
• для украшения - кокосовая стружка, какао - порошок, абрикос, банан ( или любые другие ягоды, фрукты )

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:3576
• Понравилось:2
• Автор:Татьяна
• Создан:23 июля 2019, 16:31
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Отделить белки

2) смешать сахар и ванильный сахар

3) Взбить белки до стойких пиков , добавляя при этом сахар

4) смешать муку и разрыхлитель

5) Взбить немного желтки

6) в желтки ввести немного белков

7) всыпать часть муки и аккуратно перемешивать

8) так поступить со всеми белками и мукой, постепенно вводя их в основное тесто

9) Смазать противень застеленный пергаментом еще и сливочным маслом ( края не смазывать)

10) Вылить тесто ( оно будет пушистое и лёгкое ) на противень и выпекать в разогретой духовке при 190 градусах в течении 35- 40 минут

Видео рецепт

Популярные категории рецептов