Яблочный джем от Liudmila

Ингредиенты

• яблоки - 3 кг.
• сахар - 200-250 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2691
• Понравилось:2
• Автор:Liudmila
• Создан:10 сентября 2019, 09:35
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нужно для начала очистить от кожуры, а затем удалить сердцевину.

Когда почищены все яблоки, берем кастрюлю и на дно наливаем стакан воды.

Теперь половинки яблок можно нарезать, я режу их дольками.

Все яблоки порезаны, получилась полная кастрюля.

Накрываем крышкой и ставим вариться.

Яблоки закипели, аккуратно все перемешиваем.

Оставляем вариться на среднем огне, чтобы вода понемногу испарялась.

Постепенно яблочная смесь становится густой, теперь пора добавить сахара. На 3 кг яблок я беру 200-250 гр сахара. Все хорошо перемешиваем и оставляем еще немного провариться.

В итоге джем готовится час-полтора.

Горячий джем раскладываем по банкам и крепко закручиваем крышкой. переворачиваем банку и ставим под одеяло до полного остывания.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты